リテラシー日記

色々なリテラシーを高めていくブログです。

珈琲リテラシー-器具

コーヒーグラインダー「Melitta VARIO-E」の挽き具合

みなさんは自宅でどんな抽出方法でコーヒーを飲みますか? 僕はエスプレッソ、ハンドドリップ、フレンチプレスで飲んでいるので、グラインダーは挽き具合を幅広く調整できるMelittaの「VARIO-E」を使っています。 自宅でグラインダーを使っている人が最初に…

エスプレッソ初心者におすすめのグラインダー

下の記事ではエスプレッソマシン初心者のための周辺器具を紹介しました。 今回はその中でもグラインダーにスポットを当て、低価格でおすすめのグラインダーをいくつか紹介します。電動でエスプレッソ用に極細挽きができるグラインダーは限られています。その…

家庭用エスプレッソマシン初心者のための周辺器具

エスプレッソマシン初心者のために周辺器具を紹介します。 /エスプレッソマシン/器具/初心者/グラインダー/タンパー/デミタスカップ/eco310/vario-e/ミルクピッチャー/

エスプレッソマシン デロンギ『ECO310B』を購入した理由

はじめに 僕がエスプレッソマシンを買った理由 自宅でラテアートがやりたかったから エスプレッソマシンの中でもデロンギの『ECO310B』にした理由 必要最低限の機能がついている 外観もかっこいい 価格も手頃 対抗機 『ECO310B』でできること コーヒー豆から…