Ebony and Ivory

好きなことを好き勝手に書き散らかすブログです。

珈琲-器具

コーヒーグラインダー「Melitta VARIO-E」の挽き具合

みなさんは自宅でどんな抽出方法でコーヒーを飲みますか? 僕はエスプレッソ、ハンドドリップ、フレンチプレスで飲んでいるので、グラインダーは挽き具合を幅広く調整できるMelittaの「VARIO-E」を使っています。 自宅でグラインダーを使っている人が最初に…

エスプレッソ初心者におすすめのグラインダー

下の記事ではエスプレッソマシン初心者のための周辺器具を紹介しました。 今回はその中でもグラインダーにスポットを当て、低価格でおすすめのグラインダーをいくつか紹介します。電動でエスプレッソ用に極細挽きができるグラインダーは限られています。その…

エスプレッソマシン初心者のための周辺器具

今回はエスプレッソマシン初心者のための周辺器具を紹介します。全て自前で持っていますので良い所・悪いところを包み隠さず書いていきます。 グラインダー コーヒー豆を挽く道具です。本格的にコーヒーを飲みたいのであればグラインダーを持って、コーヒー…

エスプレッソマシン デロンギ『ECO310』を購入した理由

はじめに 長年の夢であったエスプレッソマシンを購入しました。デロンギの『ECO310』です。今回は買った理由、特徴、使用感を紹介します。 DeLonghi ICONA エスプレッソ・カプチーノメーカー(アズーロブルー) ECO310B 出版社/メーカー: DeLonghi (デロンギ…